viernes, 26 de diciembre de 2014

¿Sufres de gota? Evita estos alimentos

La gota es una enfermedad dolorosa que se establece cuando se forman cristales de urato en los tejidos a lo largo de las articulaciones. Y la gota llega más fácilmente si tienes susceptibilidad a tales como aumento de la ingesta de determinados alimentos que conducen a la formación de estos cristales. Entonces, si sufres de gota, o podrías sufrir de gota, es necesario que evites el alcohol, las dietas bajas en carbohidratos y alimentos ricos en purinas.

Alimentos que debe evitarse cuando se sufre de gota

Alcohol

El consumo de alcohol aumenta los niveles de ácido úrico en la sangre. Beber más agua o bebidas sin alcohol, para expulsar todo el ácido úrico del cuerpo.

Las dietas bajas en carbohidratos

Las dietas bajas en carbohidratos son muy buscadas después por aquellos que quieren perder peso, pero puede dañar tu sistema si eres propenso a sufrir gota.

En las dietas bajas en hidratos de carbono el cuerpo utiliza la grasa como combustible, creando un exceso de quetona, que conducen a niveles crecientes de ácido úrico.

Purinas 

Las purinas son aminoácidos que se encuentran en diversos alimentos. El cuerpo sintetiza el ácido úrico cuando se rompe los purines, que conduce a un aumento en los niveles de ácido úrico de sangre.

Son ejemplos de alimentos ricos en purinas:

  • Anchoas 
  • Espárragos 
  • Riñón 
  • Legumbres como frijoles y guisantes 
  • Hígado 
  • Salsas 
  • Arenque 
  • Caballa 
  • Setas 
  • Mejillón 
  • Sardinas 
  • Pan dulce 
Si crees que sufres de gota, habla con tu médico de cabecera antes de cambiar tu dieta.

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